CarteCarte des Vins
Suggestion du Chef
Carte des Boissons
Le Semainier du Sens Unique
Lundi 25 mars |
Quasi de veau, sauce béarnaise, Quinoa aux légumes - Tarte Tatin ******** |
Mardi 26 mars |
Pavé de saumon laqué au soja fumé, Tombée de chou au raifort ******** |
Mercredi 27 mars |
Gravlax de bœuf, Poêlée d’aubergines japonaises au miso ******** |
Jeudi 28 mars |
Brandade de morue, fumet de combawa ******** |
Vendredi 29 mars |
Souris d’agneau confite à la sarriette, Semoule aux raisins de Corinthe ******** |
Toutes les viandes sont d'origine française ******** |
Pour réserver |
par téléphone 01 43 59 76 77 ******** |
Prix TTC, service inclus.