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CarteCarte des Vins
Suggestion du Chef
Carte des Boissons

Le Semainier du Sens Unique

Lundi 25 mars
Quasi de veau, sauce béarnaise, Quinoa aux légumes
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Tarte Tatin

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Mardi 26 mars
Pavé de saumon laqué au soja fumé, Tombée de chou au raifort

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Mercredi 27 mars
Gravlax de bœuf, Poêlée d’aubergines japonaises au miso

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Jeudi 28 mars
Brandade de morue, fumet de combawa

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Vendredi 29 mars
Souris d’agneau confite à la sarriette, Semoule aux raisins de Corinthe

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Toutes les viandes sont d'origine française

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Pour réserver
par téléphone
01 43 59 76 77

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Prix TTC, service inclus.